بسم الله الرحمن الرحيم
تحية احترام للجميع
بالنسبه لي بعد مسيرة اكثر من نصف قرن في عالم التفقيس العجيب
قلتها واقولها وسوف ابقى اقولها (( مهما كانت المعدات كفوءه وعالية التقنيه
يبقى العامل البشري هو الاهم في التفقيس))؟؟
ولهذا على المفقس ان يعرف ويحس ويتعامل مع البيض على هذا الاساس؟؟
وهناك مزحه علي في هذا المجال يقولون (( لو كان بيد الدكتور سلطان لجعل
المستفيد ( المفقس او طالب العالم في هذا المجال) ان يرقد على البيض اول او قبل مايدخل هذا المجال))
اي والله لو كان بيدي لعملتها ولكن ما باليد حيله؟؟
والسلام ختام
ابو احمد
|
طبعا و أنا معك على طول الخط ، فبعض الناس يعاملون البيض و الصوص معاملة ميكانيكية جافة ، دون أدنى شعور بأنها مخلوقات حية .
و أنا قرأت لك مرة جوابا على أخ قال أنه يريد أن يصنع فقاسة محترمة ، فقلت له
" ستكون فقاستك محترمة إذا أنت احترمتها " ، بقيت هذه الجملة تجول في ذهني لوقت طويل و ما نسيتها قط .
و من لطائف كلام أستاذنا أيضا في منتدى آخر ، بعدما لاحظ اشتكاء بعض الإخوة العراقيين من عدم انتظام التزود بالكهرباء ، فاقترح عليهم فقاسة تعمل بالبنزين ، فرد أحد الإخوة أنهم لا يجدون البنزين حتى لسياراتهم فبالأحرى لتشغيل فقاسة ، فكان رد الأستاذ : قلنا كهرباء قلتم لا وجد للكهرباء ، قلنا بنزين قلتم لا وجود للبنزين ، الأفضل أن يرقد كل واحد على بيضه و السلام ...ههههههه ، هو قالها باللهجة العراقية الجميلة ، أنا نقلت المعنى فقط .
