السلام عليكم
الاخوة الاعزاء ارجو الانتباة جيدا هناك فرق كبير في حساب الحمل لغرف التبريد والتجميد انشاء الله سنشرح بعضها هنا للفائده العامه ولله فقط ... بعد حساب الكسب الحراري المختلف من الجدران والمعدات والعمال والاناره بمعادلات ساشرحها لحظراتكم في مره اخرى انشاء الله وذلك لاجنبكم التعقيد حاليا .... تحسب الحمل المطلوب منك من المعادلات ادناه كل معادله لحمل معين ارجو الانتباه لنوع الحمل المطلوب وهي ....
اولا . التبريد فوق التجميد وله معادله بسيطه وهي...
Qp = M / T * Caf * t1 - t2 ........... KW
kg... الكتله = M
S .... وقت التبريد المطلوب = T
KJ/KG...الحراره النوعيه للماده فوق التجيد=Caf
C ... درجه الحراره الابتدائيه للماده المراد تبريدها = t1
C.... درجه الحراره النهائيه التي تريد الوصول لها الماده= t2
.... انتبه رجاء...!!!
ثانيا . التجميد ويقصد بالتجميد (هو تجميد المحتوى المائي للماده ) وله معادله بسيطه ايضا ومختلف بشكل كبير عن معادله التبريد يرجى الانتباه لذلك وهي....
QP= M / T*L ..... KW
Kg .... الكتله = M
S .... زمن التجميد=T
KJ/kg .... الطاقه الكامنه لتجميد الماده =L
ثالثا . التبريد تحت التجميد مثل تقسيه اللحوم والاسماك وله معادله مختلفه ايضا وهي...
Qp = M / T * Cbf * tf - t4
kg. .... الكتله = M
S. ... زمن التجميد =T
kj/kg...( الحراره النوعيه للماده تحت التجميد ) =Cbf
C .... درجه حراره تجمد الماده =tf
C....درجه الحراه المطلوب الوصول لها لتقسيه الماده=t4
ملاحظه مهمه***** ان الحراره النوعيه والطاقه الكامنه للماده تكون موجوده في جداول منشوره عالميا من الجمعيه الامريكيه لمهندسين التبريد( ASHARE ) ( أ شري ) اي انك غير مضطر لحفظ الحراره النوعيه او الطاقه الكامنه لكل ماده انما هي موجوده وسهل الحصول عليها من هذه الجداول المنشوره .... المهم انك تميز من ناحيه المعادله المطلوبه لحساب الحمل المطلوب منك ؟؟؟؟
هذا وارجو ان اكون قد قدمت لاخواني في هذا المجال ما ينفعهم في معرفه الفرق بين حساب الحمل لمختلف درجات الحراره ....
ICE MAN
لمحبي غرف التبريد والتجميد انتبه رجاء ؟؟؟
فى هدا الموضوع والشرح التام وجزاك الله حيرا
