العودة
منتدى القرية الإلكترونية > القسم الكهربائي > منتدى الهندسة الكهربائية
تحديث الصفحة water bath  


منتدى الهندسة الكهربائية قسم خاص لمناقشة مواضيع توليد ونقل وتوزيع الطاقة الكهربائية

   

futurengenieer
:: مهندس ::
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 3
نشاط [ futurengenieer ]
قوة السمعة:
قديم 06-12-2009, 05:57 PM المشاركة 1   
yel water bath


ارجو المساعدة انا عندى مشروع تخرج في الـ water bath ياريت اللي عنده معلومات مفيدة يقولي

اعلانات

فهد المنصور
:: مؤسس موقع القرية الالكترونية ::
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 8,001
نشاط [ فهد المنصور ]
قوة السمعة:
قديم 24-12-2009, 09:21 PM المشاركة 2   
افتراضي

اذا كنت تقصد الوتر باث " water bath " المستخدم في المطاعم والمخابز الحديثة ..

فهو اسلوب متبع يكسب الكيك ليونه يجعله سهل الاكل بعد تسخينه حتى لو كان هذا الكيك قديم
تتم الطريقة بوضع اناء ماء ضد الحرارة داخل الفرن يضيف رطوبة داخلة وتنعكس هذه الرطوبة على الكيك ..

اعلانات اضافية ( قم بتسجيل الدخول لاخفائها )


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +3 الساعة الآن: 04:05 PM
موقع القرية الالكترونية غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع القرية الالكترونية ولايتحمل الموقع أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)